Hécatombe pour les restaurateurs suisses

4 demandes de réduction de loyer de restaurateurs sur 10 ont abouti, mais autant n'ont même pas eu de réponse de leur bailleur annonce GastroSuisse qui a sondé 3'000 restaurants. Résultat : une explosion de l'offre de locaux vacants dans l'hôtellerie-restauration à +70% en Janvier 2021 ! Sans concession des bailleurs, de nombreux restaurateurs n'ont d'autre choix que de résilier leur bail. Cette vague présage d'une vacance prolongée dans le secteur car tous ne trouverons pas un nouveau preneur avant longtemps, et cache un nombre faramineux de faillites à venir, après cessation d'activité...

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