Les florissants commerces de gare en Suisse

Les gares suisses renferment toujours plus de commerces, surtout des chaines de magasins qui représentent 3/4 des échoppes et services de restauration proposés. Loin de l'artisanat ou du pur local, les commerces des gares sont les nouveaux temples du commerce. Le choix des "bons commerces" pour les CFF se base sur les attentes des clients mais fait la part belle aux poids lourds du secteur comme Valora, Coop ou Migros. Il faut dire que les gares sont devenues des poumons urbains fondamentaux dans la dynamique d'une commune, mais exigent aussi des opérateurs capables de s'adapter aux exigences d'horaires élargis ou de service ultra rapide. Ces sont indéniablement les nouveaux haut lieux du commerce !

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