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L'Office Fédéral de l'Agriculture révèle une augmentation du chiffre d'affaires des produits bio dans le commerce de détail suisse de 600 millions de francs entre 2018 et 2022, passant ainsi de 2,68 à 3,28 milliards de francs ! De plus, alors que le chiffre d'affaires des denrées alimentaires en général a baissé de 4,6% en 2022 par rapport à 2021, en raison d'une normalisation post pandémie, celui du bio n'a baissé "que" de 2.2%. Et un sondage de l’Institut de recherche de l’agriculture biologique souligne que les consommateurs suisses affirment vouloir maintenir ou augmenter leur consommation de bio à l'avenir. Au delà de ces signes encourageants, cette tendance va certainement être freinée à cause de la hausse du coût de la vie, le prix restant un frein principal aux achats bio. Les magasins discount sont d'ailleurs déjà devenus le 2ème canal de distribution du bio en Suisse.

Lien vers l'article : https://www.rts.ch/info/economie/13881063-le-chiffre-daffaires-des-produits-bio-en-forte-hausse-depuis-2018-en-suisse.html

Le groupe Galeries Lafayette a annoncé être entré en négociations exclusives pour la cession du BHV Marais à la Société des Grands Magasins (SGM). Le futur propriétaire se veut rassurant et annonce vouloir re-dynamiser ce grand magasin atypique, vendant des meubles et de la décoration aussi bien que de la quincaillerie et des articles de bricolage. SGM se positionne comme spécialiste de la redynamisation des sites commerciaux de centre-ville et exploite déjà dix centres commerciaux et sept magasins Galeries Lafayette en France. Vers un renouveau de cette enseigne mythique du centre de Paris ? A suivre.

Lien vers l'article :  https://www.20minutes.fr/paris/4024276-20230218-vente-bhv-employes-inquietent-repreneur-rassure

Après Manor il y a quelques années, c'est maintenant au tour de Jelmoli d'annoncer son départ du secteur de la Bahnhofstrasse à Zürich pour 2024. 850 personnes seront affectés par cette mesure. Sps, propriétaire de Jelmoli jette l'éponge face aux 45 millions de pertes accumulées au cours des 7 dernières années. Après rénovation de l'immeuble, les 24'000m2 de l'actuel grand magasin laisseront place à 10'000 m2 de commerces et le reste sera aménagé en bureaux, restaurants et offres sportives. Les 2 boutiques Jelmoli de l'aéroport de Zürich fermeront également. La fin d'une époque.

Lien vers l'article : https://www.rts.ch/info/suisse/13760734-jelmoli-fermera-dici-fin-2024-850-employes-sont-touches.html

Pas moins de dix boutiques Fnac qui avaient été établies au sein de grands magasins Manor annoncent leur fermeture prochaine. Elles représentent presque tous les points de vente situées en Suisse Alémanique. Dans le cadre de l'accord conclu en 2021, Fnac avait ouvert 27 magasins au sein de Manor. La direction de Fnac Suisse va changer prochainement avec l'arrivée de Adrien Rétoré en remplacement de Cedric Stassi en place depuis 2017. Elle explique ces fermetures par une fréquentation plus faible de ces points de vente par rapport à la Suisse romande. Decathlon annonce de son côté fermer 3 points de vente au sein de magasins Manor : Fribourg, Zurich Letzipark et St-Gall.

Lien vers l'article : https://www.rts.ch/info/economie/13738367-fnac-suisse-et-decathlon-ferment-plusieurs-points-de-vente-en-suisse.html

Le spécialiste de la gestion de distributeurs automatiques Dallmayr Vending & Office Switzerland se met au local en lançant des distributeurs entièrement approvisionnés en produits régionaux suisses et gérés de manière responsable. Sous l'enseigne "Enjoy local", l'objectif de l'initiative soutenue par regio.garantie et le label régional VAUD+ CERTIFIÉ D’ICI est de soutenir les petits producteurs du pays et de promouvoir les produits régionaux. Après un test lancé à l'EPFL, on change d'échelle et ce concept va être développé dans toute la Suisse. Le local devient automatique ! 

Lien vers l'article : https://vaud-promotion.ch/2023/01/enjoy-local-des-distributeurs-de-produits-suisses/

Après Pfister, 6 magasins Interio, Lipo et plusieurs spécialistes locaux (comme Meubles Pesse à Monthey), XXXLutz finalise maintenant son rachat de Conforama Suisse, après celui de Conforama France en 2020. L'entreprise Autrichienne, challenger d'Ikea, dispose maintenant ainsi d'une couverture très complète du marché du meuble en Suisse. Son appétit est-il maintenant rassasié ? 

Lien vers l'article : https://www.rts.ch/info/economie/13716925-le-geant-autrichien-du-meuble-xxxlutz-reprend-conforama-suisse.html

Cette question saugrenue se pose pour le Tribunal fédéral qui souhaite clarifier ce point pour l'avenir. C'est que Planted, l'entreprise Suisse qui fabrique du poulet à partir d'amidon de pois, développe sa présence sur le marché. A Zürich, le laboratoire cantonal a estimé que l'appellation "poulet" trompait le consommateur, mais le Tribunal administratif a donné raison à l'entreprise. Le Département fédéral de l’intérieur (DFI) a maintenant fait recours contre cette décision, étant donné le développement à venir des produits véganes et donc la nécessité de trancher ce point pour l'avenir, comme il l'a été par exemple pour le mot "lait" interdit pour les substituts végétaux. A suivre !

Lien vers l'article : https://www.20min.ch/fr/story/nommer-poulet-un-produit-vegane-la-confederation-sen-mele-443872071342

Dans le contexte d'inflation et d'augmentation des coûts, Mediamarkt (groupe Ceconomy), tire son épingle du jeu en offrant des solutions ne nécessitant pas de stock : une offre de services. En effet, le géant de l'électronique termine son dernier exercice en croissance de 3,2 % principalement grâce aux « Services et solutions », qui ont augmenté de 21,6 % pour atteindre 1,3 milliard d’euros (sur un total de 21,8 milliards d’euros). Principaux services gagnants, les réparations dans les SmartBars en magasin, les contrats de téléphonie mobile, et les extensions de garantie. En parallèle, le Ecommerce représente maintenant près du quart du Ca du groupe, alors que la fréquentation magasin augmente aussi de 25% par rapport à l'exercice précédent. Une formule magique ? 

Lien vers l'article : https://www.retaildetail.be/fr/news/electro/mediamarkt-recolte-les-fruits-des-services-lucratifs/

Selon DPD, les suisses produiraient 27% de colis en retour alors que la moyenne Européenne se situe à 12 % ! Certainement multi-causes, ce phénomène est aussi favorisé par notre spécificité du paiement sur facture. Et pour Zalando, particulièrement actif en Suisse, le niveau de retours global passe même à 50%. Pour réduire les retours, plusieurs enseignes comme H&M ou Zara ont déjà décidé de les rendre payants. Est-ce la fin du modèle imposé par Zalando au marché : "pas de frais de port et retours gratuits" ? A voir. 

Lien vers l'article : https://www.rts.ch/info/economie/13583629-les-suisses-sont-les-champions-des-retours-de-colis-achetes-sur-internet.html

Decathlon Belgique annonce l'ouverture d'un service de réparation de vêtements, sacs à dos, et sacs. Fermeture éclair cassée, déchirure, bouton manquant pourront être pris en charge dans tous les magasins Belges de l'enseigne. Ce service s'appuie sur une entreprise spécialisée qui effectuera les prestations selon une carte de prix. Tous les produits, achetés dans l'enseigne ou pas, pourrons être réparés. Mais contrairement à ce que propose le concurrent A.S. Adventure, les chaussures de randonnée ne seront pas traitées, pour le moment. Decathlon vise avec cette initiative à ce que les consommateurs jettent moins. 

Lien vers l'article : https://www.retaildetail.be/fr/news/loisirs/decathlon-repare-desormais-les-vetements-et-les-sacs-a-dos