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Le hard discounter Denner (Groupe Migros) annonce bannir désormais la vaisselle jetable en plastique de ses propres marques et du secteur à l’emporter. L'enseigne met ainsi à disposition une "cuichette", un ustensile en bois alliant cuillère et fourchette, vendu 10 centimes. Dans les rayons, des assiettes et gobelets en carton certifiés FSC seront proposés pour remplacer la vaisselle en plastique,. De son côté, La Migros a aussi renoncé à la vaisselle jetable en plastique depuis fin 2020. Bref, tout le monde abandonne le plastic !

Lien vers l'article : https://www.lematin.ch/story/denner-bannit-la-vaisselle-jetable-en-plastique-550292567020

La solderie en ligne Veepee (ex Eboutic) a ouvert depuis un an un bureau à Zürich, ce qui lui permet de comparer les achats de ses membres suisses alémaniques à ceux des romands. Et le panier moyen dans cette enseigne est 15 à 20 % plus élevé en Suisse Alémanique ! L'entreprise qui propose un canal de solderie aux marques compte désormais 2 millions de membres en Suisse et a été favorisée dans son développement par la crise Covid. Qui a dit que les suisses alémaniques n'aimaient pas les bonnes affaires ?

Lien vers l'article : https://agefi.com/actualites/entreprises/la-solderie-en-ligne-veepee-satisfaite-de-son-ouverture-a-zurich

Profitant de la reprise des 4 magasins suisses de l'enseigne Bio C'Bon, rachetée en 2020 par le groupe Carrefour, le concept de magasin bio "Kiss the Ground" s'offre une expansion rapide en Suisse Romande. Déjà ouvert aux Eaux-Vives à Genève, l'enseigne propose un assortiment de produits locaux, sourcés dans les 40 Km autour de chaque succursale. A venir une ouverture dans le quartier des Augustins à Genève, ainsi qu’à Lausanne et à Nyon. A découvrir !

Lien vers l'article : https://www.letemps.ch/lifestyle/temples-terroir-kiss-the-ground-sinstallent-geneve

Et si prochainement, les automates se munissaient d'une caméra et d'un logiciel de reconnaissance faciale permettant de "reconnaître" un client déjà venu (sans pour autant l'identifier personnellement bien sûr) ? C'est en tous cas possible techniquement aujourd'hui et cela permettrait de personnaliser les propositions produits en fonction de votre historique d'achat. Et c'est ainsi que Selecta imagine le futur de ses automates. Il faut dire que les 3'500 distributeurs de l'entreprise communiquent déjà les achats et stocks en quasi "temps réel". Et l'entreprise vise aussi maintenant les distributeurs de nourriture dits «intelligents»  installés en entreprise (utilisant des balances intégrées aux étagères pour contrôler les produits prélevés). Donc toujours plus de technologies dans nos distributeurs !

Lien vers l'article : https://www.20min.ch/fr/story/les-distributeurs-selecta-revent-de-reconnaissance-faciale-540203707156

Invivo retail, la branche distribution spécialisée du groupe agricole et agroalimentaire Invivo, propriétaire en propre de 220 magasins de jardineries Gamm vert, Jardiland, Delbard, Jardineries du Terroir, ainsi que de Frais d'ici et Bio&Co; et 2MX Organic (X.Niel. M. Pigasse et M.A.Zouari  qui est notamment propriétaire de Picard surgelés et de 3 magasins Grand marché) annoncent entrer en négociations exclusives visant à la création d'une nouvelle enseigne en France "Le Grand Marché - Frais d'ici". Plus que cela, ils annoncent la création "d'un leader européen de la distribution durable, alternative et responsable". Dans cette opération, InVivo Retail deviendrait actionnaire majoritaire de 2MX Organic à hauteur de 60%.

Lien vers l'article : https://www.capital.fr/entreprises-marches/xavier-niel-et-matthieu-pigasse-veulent-creer-un-concurrent-de-grand-frais-1432692

Les achats en ligne ont atteint 14,4 milliards de chf en 2021. Les achats sur des sites suisses ont progressé et atteint 12.3 milliards de chf, contre 2.1 milliards pour les achats en ligne à l'étranger selon GfK. Le confinement partiel de début 2021 a sans aucun doute favorisé l'Ecommerce. Selon les secteurs, la part en ligne représente environ : 50% pour les produits électroniques, 30% pour l'habillement ou 17% pour le mobilier - décoration. Dans l'alimentaire, la part en ligne reste minime aves 3.8% des dépenses. La part globale du Ecommerce non-alimentaire devrait dépasser les 20% en 2022 ! 

Lien vers l'article : https://www.blick.ch/fr/news/suisse/pres-de-10-de-hausse-en-2021-les-achats-en-ligne-toujours-plebiscites-par-les-suisses-id17302465.html

Primark annonce une augmentation de 60% de son chiffre d'affaires sur les 6 derniers mois par rapport à l'année précédente. Un niveau encore inférieur de 8% à celui d'avant crise Covid. Pour l'enseigne, les points de vente de centre commerciaux restent meilleurs que ceux de centre-villes. Dans les parcs commerciaux du Royaume-Uni, le CA est déjà supérieur à celui d'avant crise ! Un mouvement qui va se confirmer dans toute l'Europe ? A suivre. 

Lien vers l'article : https://www.retaildetail.be/fr/news/mode/primark-pr%C3%A9voit-une-augmentation-de-60-de-son-chiffre-daffaires

La période Covid a permis aux deux géants oranges de progresser dans le classement mondial des plus grands distributeurs Mondiaux. Migros (36ème) et Coop (39ème) ont progressé dans le classement basé sur l'année 2020 et font partie désormais du top 40. Au niveau mondial, les chiffres d’affaires du commerce de détail ont augmenté de 5,2% en 2020. Le groupe de marques de luxe Richemont est positionné en 93 place, alors que Dufry (vente dans les aéroports) est sorti du groupe des 250 mondiaux.

Lien vers l'article : https://www.lacote.ch/commerce-de-detail-coop-se-hisse-dans-le-top-40-des-plus-grands-distributeurs-mondiaux-1159563

Le distributeur Belge Delhaize annonce un partenariat avec Selecta pour l'ouverture d'une centaine de nouveaux points de vente dans les 2 prochaines années. Ces points de vente seront sans personnel et ouverts 24h sur 24, 7 jours sur 7. Le paiement sera uniquement numérique. Mais ces boutiques sont réservées aux employés et visiteurs des entreprises où ils seront implantés. L'offre comportera 250 références de snacking, boissons, salades et sandwichs. Alternative plus petite : un concept de réfrigérateur intelligent sera proposé aux entreprises. Une offre qui se veut adaptée à la nouvelle organisation de la restauration au bureau de l'après Covid. 

Lien vers l'article : https://www.gondola.be/fr/news/delhaize-va-ouvrir-100-modules-shopgo-automatises-en-entreprises

C'est à Washington que vient d'ouvrir, le 23 Février 2022, le premier Whole Foods Market utilisant la technologie d'Amazon Go. Le système "just walk out" permet aux clients d'éviter tout passage en caisse dans ce magasin de 2'000 m2, ce qui n'a rien à voir avec la surface d'un Amazon Go (40 à 200 m2). Avant de passer à cette échelle, le format Amazon Go Grocery de 1'000 m2 a été testé. Les clients de ce Whole Foods Market ont maintenant le choix d'utiliser le système "just walk out", mais ils peuvent aussi toujours  y faire leurs courses de façon classique et passer par les caisses "habituelles". Une double possibilité qui va durer ? A voir.

Lien vers l'article :  https://www.lsa-conso.fr/la-techno-des-epiceries-sans-caisse-amazon-go-deployee-chez-whole-foods-a-washington,404711